Яка мікрохвильова піч краще: навіщо потрібні гриль і конвекція?
Прості рішення дозволяють розширити функціонал звичної побутової техніки. Наприклад, сьогодні нікого не здивувати миючими пилососами з фільтрами тонкого очищення та ароматизацією повітря у приміщенні. У пральні машини з фронтальним завантаженням можна закидати речі в процесі прання завдяки особливій конструкції дверцят.
Прогрес не оминув і мікрохвильові печі. Якщо вам потрібна мікрохвильовка з широкими функціональними можливостями, зверніть увагу на моделі з грилем, конвекцією, або ті, що поєднують ці два нововведення.
Гриль у мікрохвильовій печі: чому це зручно
Мікрохвильові печі Соло розігрівають продукти за рахунок електромагнітних хвиль, що виробляються магнетроном. Їхні можливості не дуже широкі. Можна, наприклад, розморозити рибу з морозилки або швидко нагріти на обід суп. Приготувати ж вдасться лише найпростіші страви.
Після того, як у продажу з'явилися мікрохвильові печі з грилем, вони стали повноцінною заміною електродуховкам. Можливості вражають:
- прямо вдома можна приготувати шашлик без мангалу та розведення багаття;
- готування курячих крилець або ніжок з апетитною хрусткою скоринкою;
- випічка, можливість приготувати піцу;
- тушкування овочів;
- сушіння грибів та фруктів.
В інтернеті є безліч рецептів для мікрохвильової печі з грилем. Зазначимо, що грилі бувають кількох видів:
- Інфрачервоні (кварцові) – не займають місце у камері, випромінюють інфрачервоне випромінювання, безпечні у застосуванні, оскільки ризик зіпсувати продукти мінімальний;
- ТЕН – найпростіший та бюджетний варіант. Спіраль може бути стаціонарною чи рухомою. Така піч НВЧ споживає мало електроенергії, але й термін її служби коротший;
- Кераміка. Нагрівання також здійснюється за рахунок ІЧ-випромінювання. Кераміка генерує хвилі з високою енергією, завдяки чому обсмажування займає мінімум часу, а м'ясо добре прожарюється всередині та зовні.
Але мінус будь-якої мікрохвильової печі – неоднорідний розподіл тепла, навіть незважаючи на те, що страва розташована на поворотному столі.
Мікрохвильові печі з конвекцією
Є три варіанти:
- конвектор у вигляді кільцевої спіралі на задній панелі;
- встановлені вентилятори для розподілу гарячого повітря;
- моделі одночасно з конвекцією та грилем.
Яку мікрохвильову піч краще купити? Відповідь залежатиме від того, що ви готуєте. Якщо ваша повсякденна діяльність на кухні обмежується приготуванням простих страв на кшталт яєчні з картопляним пюре та сардельками, можна обійтися мікрохвильовою піччю Соло, не переплачуючи за непотрібний функціонал.
Пічка з грилем та конвекцією бажано купувати в наступних випадках:
- Ви відносите себе до кулінарів і любите реалізовувати різноманітні рецепти з “Кухні Світу”;
- Левову частку вашого раціону займають м'ясні та рибні страви;
- Не любите поратися з духовкою і стояти годинами на кухні;
- Готові змиритися з підвищеною витратою електричної енергії.
Величезний вибір мікрохвильових печей за ціною від двох тисяч гривень можна знайти в інтернет-магазині “Цитрус”. Онлайн-консультанти завжди готові допомогти покупцеві з пошуком оптимальної моделі під ваші потреби.